Quando Whitney era una nuovissima mamma-rookie, ho portato oltre una lasagne a metà cotte e un cartone di palline di pasta per biscotti da una gastronomia specializzata. Pensavo di essere dannatamente intelligente. A differenza di molte altre cose che pensavo di sapere prima di avere un bambino tutto mio, ero meglio per i biscotti! Puoi cuocerli uno (o due) alla volta e avere un dessert appena cotto 20 minuti dopo l’umore.

E ora sono nei negozi di alimentari. Sìì! Vedi quanto sono contento?

Mi piace il mio biscotto con gocce di cioccolata calda servita su gelato alla vaniglia fredda.

Nell’interesse della piena divulgazione, Alec e io abbiamo anche scoperto la versione fai-da-te quasi asciugata e manteniamo sempre le nostre palline di pasta fatte in casa nel congelatore. Alcune settimane fa mentre i nostri bambini dormivano, noi:

montato su un lotto completo dei nostri biscotti al cioccolato preferiti

cotto due biscotti caldi come ricompensa mentre facevamo il resto del lavoro

formato il resto in forme di cookie su un foglio di biscotti (il più vicino possibile

bloccare il piccolo impasto per biscotti.

Al mattino, abbiamo preso i nostri batuffoli di pasta per biscotti congelati e li abbiamo messi in una grande chiusura del congelatore etichettata con la temperatura e il tempo appropriati. Aggiungi circa 2 minuti al tempo di cottura per l’impasto per biscotti congelati.

Se non ti interessa un biscotto fresco caldo ogni sera – non ti capisco, ma – abbiamo numerosi altri progetti divertenti + utili per i genitori nella nostra serie Makin IT.